خواص خوراکی ها

خواص شوید و خاصیت های شوید شوید(Dill) گیاهی است یک ساله به ارتفاع 30 سانتی متر تا یک متر(گاهی بیشتر) و دارای ریشه راست، مخروطی شکل و به رنگ سفید است

خواص ژله خوراکی + معرفی ژله یا لرزانک نوعی غذای ژل مانند شور یا شیرین است که معمولاً با اضافه نمودن ژلاتین و یا پکتین(ژلاتین گیاهی) تهیه می ‌شود

خاصیت های تمر هندی ( خرمای هندی ) تمر هندی (به عربی: تمر هندی، به معنای خرمای هندی) (نام علمی: Tamarindus indica) درختی گرمسیری از تیرهٔ پروانه‌داران و زیرخانوادهٔ ارغوانیان است

یکی از مهم‌ترین خواص این گیاه همه فن حریف، توانایی طبیعی آن برای کنترل دیابت است. بامیه در این زمینه هر روز مشهورتر از روز قبل می‌شود، حتی برخی از مردم آن را یک ابرخوراکی برای کاهش خطر دیابت می‌نامند.

فندق افسونگر سرشار از خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و قابض است که آن را برای مبارزه با علائم پیری زودرس مانند چین و چروک، تغییر رنگ و از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، عالی می‌کند.

گوجه فرنگی‌های آبدار را از آشپزخانه بردارید، آب آن‌ها را بگیرید و سعی کنید از خواص آن بهره‌مند شوید. بهترین چیز این است که نوشیدن منظم آب گوجه فرنگی هیچ گونه عوارض جانبی ندارد حتی اگر به میزان زیادی مصرف شود.

در بسیاری از طب‌های سنتی، زالزالک برای وضعیت‌های روانی خاص مانند استرس، اضطراب و حتی افسردگی به کار می‌رود.

مانند هر میوه دیگر، بیشترین قسمت ازگیل آب است. 100 گرم ازگیل، 87 گرم آب دارد. به همین دلیل، مصرف ازگیل در بهار، تابستان یا زمان‌هایی که بدن، مایعات زیادی دفع کرده است، توصیه می‌شود.

ترکیبات پوست زغال اخته خواص ضد درد قوی دارد و بنابراین برای تسکین درد کمر و سردرد و همچنین گرفتگی‌های دردناک عضلانی ناشی از کشیدگی یا ناراحتی‌های التهابی توصیه می‌شوند.

کلم قرمز می‌تواند در تمام طول سال رشد کند، اما زمانی که در آب و هوای سردتر کاشت شود، طعم بهتری دارد. هنگامی که کلم قرمز در پاییز یا زمستان کاشت می‌شود، طعمی ترد، ملایم و فلفلی شیرین دارد.